Quản Lý Kho Nguyên Liệu Trà Sữa
Về công việc
Trách nhiệm chính
- Điều phối đơn hàng & giao hàng: tổng hợp đơn từ cửa hàng, soạn đơn, giao hàng đúng số lượng
- Lập kế hoạch sản xuất: lập lệnh sản xuất đúng nhu cầu của chuỗi, phối hợp giữa bếp, kho và vận hành
- Quản lý kho & xuất nhập tồn: kiểm soát tồn kho nguyên liệu và thành phẩm, đảm bảo đủ hàng, giữ vệ sinh khu vực làm việc, quản lý xuất, nhập, tồn của kho
- Kiểm soát chi phí: kiểm soát giá mua, định mức sản xuất, hao hụt nguyên liệu, tối ưu chi phí vận hành và nguyên liệu theo tiêu chuẩn
- Quản lý nhân sự & báo cáo: quản lý nhân sự kho, bếp, sản xuất và admin, báo cáo sản xuất, tồn kho, giao hàng, báo cáo Xuất - Nhập - Tồn
- Khác: phối hợp làm việc với cơ quan chức năng khi cần, thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của BOD
Yêu cầu
- Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu): Cao Đẳng
- Có từ 3-5 năm kinh nghiệm quản lý kho/bếp trung tâm (ưu tiên đã từng quản lý nhóm nhân sự)
- Có kinh nghiệm F&B là một lợi thế lớn
- Có kinh nghiệm kiểm soát tồn kho, xuất nhập tồn và chi phí nguyên liệu
- Biết lập kế hoạch sản xuất, đặt hàng và làm báo cáo Xuất - Nhập - Tồn bằng Excel/Google Sheet
- Hiểu về bảo quản nguyên liệu và vệ sinh an toàn thực phẩm
- Có kỹ năng quản lý và điều phối nhân sự
- Chăm chỉ, cẩn thận, có trách nhiệm, trung thực
- Có tinh thần teamwork, tuân thủ quy trình và tính thực thi cao
- Có laptop cá nhân
- Yêu cầu giới tính: Nam
Mức lương
- Mức lương: 12 - 15 triệu VNĐ
Phúc lợi
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật, chế độ thai sản
- Thưởng sinh nhật, hiếu, hỉ, cưới
- Thưởng hiệu suất làm việc
- Giảm giá dịch vụ tại các cửa hàng nội bộ
- Team Building hằng năm
- Phụ cấp ăn trưa, giữ xe
- Lương tháng 13
- Quà Tết Âm lịch, lì xì khai xuân
Thông tin khác
- Chức vụ: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng
- Ngành nghề: Quản Lý Kho
- 3 - 5 năm